保存版「アイリッシュコーヒー」

1月25日はアイリッシュコーヒーの日だそうです。 National Irish Coffee Day 「アイリッシュコーヒー」 今やどこのバーでも味わうことのできる冬の定番ホットカクテルです。 挽きたてのコーヒー豆から丁寧にいれたその１杯は香りだけで幸せな気分に。そんなアイリッシュコーヒーの歴史や作り方、まつわるエピソードや雑学など。バーテンダーの備忘録も兼ねて調べたことを書いてみました。 歴史アイリッシュコーヒーが生まれる前は クリームをトッピングしたアルコール入