何書こうかな〜？＃２５３’京野菜’
京都茂丸商店で仕事を終えた後…必ず立ち寄る’美山の野菜屋さん’
お店が開くのがお昼過ぎなので私にとってはとても都合がいいのです。
朝、美山へお野菜を仕入れに行かれ、１０時頃からお昼までは開店準備をされるのです。それまで待てないお客さんのためにと時々、店前にお野菜を少しだけ並べ
自分で計算してこの壺の中に入れておいてくださいという形をされています。
採れたて、そして美山の野菜ということもあり春〜夏のシーズンの時は
直ぐに完売してしまうのです。
西宮へ引っ越し、何が恋しいかというと…'京都の野菜’なのです。京都の北の方では’振り売り（採れたて野菜を軽トラックなどで販売）’というのがされていて、
家の前まで来られそこでお野菜を買うことが出来るのです。
’おはようございます。お野菜どうですか〜？’と何軒かに声をかけられ
また軽トラを見た人達が集まり各自好きな野菜を買うのです。
お野菜買いながら、ちょっとした世間話をしたり、これでどんなお料理するの？
とかの時間となるのです。朝の採れたての野菜はとてもみずみずしく香りも
とてもいいのですよね〜。
京都を離れてからはいつもお世話になっている京都のKさんから
夏になるとどっさりという感じでお野菜が送られてきます。
本当に有難いです。
京野菜というと加茂なすとか万願寺などですが、夏の’とまと’が本当に
おいしいのです。ほんのり甘く少しだけ酸味があり’果物’のようです。
子供の頃、祖母が夏になるとたくさんのトマトジュースを作り
みんなで１日中飲んでいました。懐かしいな〜。
寒い日々が続いていますが、春はもうそこまで来ているような感じがします。
京都の春野菜が待ち遠しいです。
プロフィール：
化粧品製造販売業 許可番号 第26C0X1006号
化粧品製造業 許可番号 第26CZ200078号
B.Sc in pharmacology (James Cook University in Australia)
Dip. Aromatherapy, Lymhpatic Drainage,Reflexology Level 3,
Certificate of Maternity of Reflexlogy,Pracitioner of Remediar Massage, Certificate of Infant Massage,Certificate of Swedish Massage
Certificate of Sound Therapy( Nature Care College in Sydney)
Certificate of Senior First Aid
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