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卵かけご飯

●材料(1人分)
白米       180g
トマトXO醤      5g
鰹節       適量
小ねぎ(小口切り)     適量
醤油       適量

●つくり方
器にご飯をよそい、卵黄をのせトマトXO醤、小ねぎ、鰹節をちらし、お好みで醤油を回しかけて出来上がりです。

                        レシピ:比嘉 康洋さん

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