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ちょっぴり大人なお菓子Le gâteau nantais/ ル・ガトー・ナンテ
先日のリンゴのデザートLa pomme tapée (ラ・ポムタペ）に続き、今回紹介するデザートはLe gâteau nantais/ ル・ガトー・ナンテです。
Le gâteau nantais/ ル・ガトー・ナンテとは？Le gâteau nantais/ ル・ガトー・ナンテはその名のごとくNantes/ナント発祥のお菓子です。
Nantes／ナントはフランスの西部、ロワール川河畔に位置す
ロワール地方のオススメ白ワインMuscadet/ミュスカデ🥂
ロワールワインのお店Loire Gourmandeオススメのワインを地区ごとに紹介していきたいと思います。
ロワールワインの産地はロワール河沿いに西（左）から「ペイ・ナンテ」「アンジュー・ソミュール」「トゥーレーヌ」「サントル・ロワール」「オーベルニュ 」と5つの地区に分けられています。
今回はロワール川の河口・ナント市を中心とした、ロワール地方の最西端に位置する（マップの左のイエロー部分）「