夏の爽やかなディッシュ【スイカのカルパッチョ】

【スイカのカルパッチョ】


スイカのカルパッチョ食べたことある？

これ、一度食べてみたくて🍉✨️
アーモンドのリコッタチーズと合わせてみたら、びっくりするほど美味しかった😍

カッテージやフェタ、多分フレッシュなら何でも合いそう✨
ピスタチオとミントがひじょーに合う🤩🤩🤩
これは癖になるっ😋

食べてみたい？他にも意外なカルパッチョ知ってたらコメントで教えてね🤩



【材料】

スイカ
ナチュラルチーズ（リコッタ、フェタ、カッテージなど）
レッドオニオン
ピスタチオ
ミント
オリーブオイル
ブラックペッパー
※全て適量

【作り方】

①スイカをスライサーでスライスして、皿に並べる

②チーズを散らせて、オリーブオイルと胡椒をかける

③スライスしたレッドオニオン、細かくしたピスタチオ、ちぎったミントを散らす

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