Confiturier Chez Momo
南仏でジャム作りを学び、故郷である松本にて開店。今年の2月に10周年を迎えたコンフィチュール専門店”Chez Momo”を営む蒔田さんは、いつも飄々としてユーモアたっぷり ~
今でこそ魅力的な個人店があちこちに点在する松本ですが、シェモモはなかでも草分け的存在。
松本の店主からも慕われる、みんなの先輩です🙂
ネーミングにときめいて手に取った“レモンとウィスキー”にはじまり、”B.C.P.(バナナカラメルコショウ)”といったクセモノか