オーヴァチャーOVERTURE

 ナパ・ヴァレー　オーパス・ワンのセカンドワイン。オーパス・ワンは「作品番号1番」の意味。オーヴァチャーは「序曲」。マルチヴィンテージ（複数のヴィンテージをブレンド）で造られる。1993年から。

特徴

重い／軽い　渋い／なめらか　辛口／甘口　酸味強い／酸味弱い

品種

🍷カベルネ・ソーヴィニヨン
🍷プティ・ヴェルド
🍷メルロ
🍷カベルネ・フラン
🍷マルベック

個人的な評価

・とにかく香りが良い。すごくひろがる。
・いつ飲んでも美味しいワイン

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オーパス・ワン

備考

日時・場所

2023年6月1日　友人と鉄板焼katakago