伊藤酒屋 店主

明治創業25年。宮崎県児湯郡新富町で酒屋を営業しております。5代目店主の酒屋道 〒88…

伊藤酒屋 店主

明治創業25年。宮崎県児湯郡新富町で酒屋を営業しております。5代目店主の酒屋道 〒889-1414 宮崎県児湯郡新富町富田南1-52-2 TEL 0983-33-0059 営業時間 9時~20時 定休日 第1第3日曜日   (12月は無休) http://ito-sake.com

最近の記事

ボトル彫刻で特別な1本を創造

新たに始めたサービス【オリジナルボトル彫刻】新しいデザインが 徐々に増えそれに伴い受注も増えております。 3月は別れの季節。退職祝いや栄転祝などお世話になったあの方へ特別な1本を送りませんか? きっと喜ばれます。!! 1本1本手作りですのでどうしてもお時間がかかりますので余裕をもってのご注文どうぞ宜しくお願いします。

    • シングルモルト津貫2024エディション

      バーボンバレルやシェリーカスクを主体に様々な樽で熟成した原酒をヴァッティングしたシングルモルトです。 限定48,200本。 ストレートではシェリーの要素と津貫の甘さが際立ち、加水することでバーボンの爽やかな要素が現れ、ストレート、水割り、ソーダでもそれぞれ多様な一面が出てきます。いろいろな飲み方で、津貫らしさがある甘みが楽しめる1本です。 どっしりくるドライフルーツやラムレーズンのような甘い香りと味わいがベースになりシェリー系の原酒が良い仕事をしてます。 スモーキーなウイス

      • はるこい純米吟醸

        本日は久しぶりに晴れま☀がでて春びよりの宮崎です。 急に温かくなり気持ちがいい1日でした。 毎年大人気の日本酒が入荷してきました。 甘酸っぱくて濁っていてピンク色で発泡感もあり可愛らしい『はるこい 純米吟醸』 大人の濃厚いちごジュースのような味わいとピンクに色に濁っていたり、またちりちりする発泡感も飲む人を魅了しております。 アルコールは11度と低アルコールながらにごりの飲み応えとピンク色のインパクトといい一度飲んだらこれは忘れられない1本になると思います。 バレンタイン

        • 日日 愛山

          当店でもじわりと人気が出てきております松本日出彦氏が伏見で醸す日々醸造さんより特別限定【愛山】が入荷してきます。 日々醸造は、産地の価値を伝えるため、原料米に特にこだわり、お米の旨味をより引きだす全量生酛造りと言う手間暇かけて醸す造りを行なっており2021年にゼロから酒蔵を立ち上げ今期で第三酒造期の酒造りを迎えております。 日本酒でしか表現できない繊細かつ美しい味わいを!! 甘さを抑え、香りも抑え、アルコールも12度と抑え、しかしながら力強い旨みと余韻という相反するもの

        ボトル彫刻で特別な1本を創造

          山ねこ 銅釜蒸留(芋焼酎)

          限定山ねこ 銅釜蒸留のご案内。 銅釜蒸留とはウイスキーの蒸留器で蒸留釜の外側を蒸気で温め焼酎モロミを間接的に温める方法で昔から使用している原始的な蒸留方法です。 直接モロミに蒸気を入れないため、蒸留器内のモロミがその蒸気で薄まらず華やかさと味わいも深く濃くなり独特な甘みのある余韻をお楽しみいただけます。 通常商品『山ねこ』とは一味も二味も違う限定『山ねこ 銅釜蒸留』 2月17日入荷決定しました。 限定出荷らしいラベルで蒸留器の横でねこも休んでる可愛いラベルです。 【山

          山ねこ 銅釜蒸留(芋焼酎)

          伊藤酒屋新聞2024 2月号

          伊藤酒屋新聞2024 2月号

          OSUZU GIN Cacao&muscat (カカオ&マスカット)

          尾鈴山蒸留所と鎌合でチュコレートを作っているMAISON CACAO(メゾンカカオ)が出会い、尾鈴山蒸留所の焼酎 山猿(麦焼酎)とカカオの相性の良さから、カカオを主要ボタニカルにOSUZU GIN Cacao(カカオ)が完成しましたがさらにマスカットを加えることでよりカカオの香りを贅沢に引き出したOSUZU GIN Cacao&Muscatが入荷してきます。    甘いチョコレートの様なカカオがふんわりと香り、その他のボタニカルは尾鈴山ねこをベースにしたスピリッツに尾鈴山自社

          OSUZU GIN Cacao&muscat (カカオ&マスカット)

          ボトルオリジナル彫刻

          令和5年度の新富町商工業振興補助金を活用させてもらい10月から新しいサービスをはじめました。 瓶彫刻(サンドブラスト)をすることにより貴方だけのオリジナルボトルを制作致します。  1本1本丁寧に手作りの特別ボトル彫刻。  オリジナルのお名前・メッセージ・デザインを彫刻してプレゼントすることができ特別な記念日なんかにおすすめです。 好きなフォントなどを選んで希望のメッセージ彫刻する以外にも手書きの文字や似顔絵、お持ち込みのデザインも彫刻したりグラスやステンレスタンブラーにも彫

          ボトルオリジナル彫刻

          伯楽星 純米大吟醸 雪華

          『世界酒蔵ランキング2022』に続き、二年連続の第一位受賞の新澤醸造店さんよりJAL国際線ファーストクラス搭載酒でもあります『伯楽星 純米大吟醸』が入荷してきました。   しかも、年に1回のみの出荷『本生おりがらみ 雪華(せっか)』 伯楽星 生酒 最高峰です。 今年からラベルがよりお洒落に!?リニューアル。  マスカットを思わす香味と綺麗で上質に酸味が食事を引き立て綺麗に消えていきます。 まさに元祖『究極の食中酒』の神髄!! 美しく生まれ瞬く間に消える雪の結晶のように、一瞬

          伯楽星 純米大吟醸 雪華

          山和星 純米大吟醸 2024

          新春の定番酒になってきました『山和星☆』 宮城県大崎市の新澤醸造店『伯楽星』と宮城県加美町の山和酒造店『山和』の特別コラボ限定新春新酒が入荷してきました。 今年の山和星 純米大吟醸2024 720mlは昨年同様火入れ酒と本生おりがらみの2種類入荷!! ボトルを見て興奮ぎみの私ですがまず見た目が今年はリニューアルしてボトルがなんといってもかっこよく黒にスカイブルー!!のニューデザイン。 超クーーールなイカしたデザインでスタイリッシュに銀色で『山和星』とネーミングされております。

          山和星 純米大吟醸 2024

          OSUZU GIN Kumquat   (尾鈴ジン 金柑)

          品切れておりました人気なGIN入荷してきました。 年に一回の限定発売!!  尾鈴山蒸留所の醸す芋焼酎『山ねこ』をベースにしたスピリッツに宮崎県産の無農薬金柑を贅沢に使用した尾鈴ジン 金柑です。 1作目より金柑の量を増やしてより金柑らしさが表現されております。 GINといえばGINトニックがいいと思われる方が多いと思いますが OSUZU GIN(尾鈴ジン)はソーダ割『ジンソーダ』の方が原料由来の香りがより楽しめます。 主役であるKumquat(金柑)を引き立てるようにその他

          OSUZU GIN Kumquat   (尾鈴ジン 金柑)

          座論梅梅酒2022 

          しばらく品切れておりました国指定天然記念物『座論梅』で醸した 座論梅梅酒2022入荷してます。 この梅酒は座論梅の梅の実を100%使用しました。 座論梅の梅の実は上新田学園の子供たちが授業の一環で一部収穫するだけで そのほとんどが何もつかわれずに放置されていました。 国指定天然記念物及び宮崎の巨樹百選に登録されていて樹齢600年の梅園です。 座論梅は600年以上の歴史があるといわれ神武天皇が東征の際にここを訪れ そんな梅を当店企画の商品で2019年にはじめて発売した限定

          座論梅梅酒2022 

          中々 20度

          身体にも丁度良いアルコール感でロックなら20度でも全然OK! 売ってそうで売ってなかった20度をご案内!! しかも有名な麦焼酎『中々』です。 最近県外のお客様より20度の焼酎のお問い合わせをいただきます。 低アルコールが流行っている昨今には丁度いい焼酎のアルコール度数 かもですね・・・。 当店人気の麦焼酎『中々』 定番はアルコール25度ですが20度も販売しているのはあまり知られてないかもしれないです・・・。 ロック、ストレートがおすすめですがもちろんお湯割りもとっても優しく麦

          OSUZU MALT Ceder Barrel   (尾鈴モルト 杉樽)

          今後の熟成を考慮して入荷数が極端に限られておりますので店頭販売はわずかとなりました。 「甦る大地の会」の栽培する大麦を手仕事でモルティングした麦芽を使用し、宮崎県産の杉とアメリカンオークを使った樽の中で3年熟成させたジャパニーズシングルモルトウイスキーです。 熟成には、宮崎県産の杉とアメリカンオークの樽を使用。 内容量 700ml  アルコール度 46% 価格 13530円(税込)

          OSUZU MALT Ceder Barrel   (尾鈴モルト 杉樽)

          百年の孤独チョコレートボンボン

          冬期限定 酒屋のチョコレート!! 百年の孤独で有名な宮崎県高鍋町『黒木本店』さんとフランス・パリと福岡にお店を構えるLes 3 chocolats PARISの佐野恵美子氏のこだわりチョコレート12月に中旬に入荷決定。 今年のチョコレートボンボンは新しい味わい【とろけるキャラメルバナナと百年の孤独】が新たな味わいとして1つ加わり去年よりさらに口当たり良く仕上がるとのこと!! 高級感あふれる百年の孤独と箱の中に見た目もスタイリッシュで高級感がある柄の入ったチョコレートが6個入っ

          百年の孤独チョコレートボンボン

          安積リミテッドエディション2023

          東北最古1765年創業の笹の川酒造が1946年にウイスキー製造を始めた安積蒸留所。  まだまだ知っている方も少ないですが歴史も長い安積蒸溜所は「WWA(ワールド・ウイスキー・アワード)2022」にて「山桜 ブレンデッドモルトジャパニーズウイスキー 安積 シェリーウッドリザーブ」が、ブレンデッドモルトウイスキー部門で世界最高賞を獲得するなど、年々国内外での評価も徐々に高まっております。 この安積リミテッドエディション2023は超限定の200本。 バニラやカステラを連想させるよ

          安積リミテッドエディション2023