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酒徒(しゅと) - 「あたらしい家中華」料理レシピ本大賞W受賞!
2020年3月25日 11:40
旬のものをたっぷり味わおう!ということで、本日もアサリを使った料理を投下する。蒜蓉粉絲蒸蛤蜊(アサリと春雨のにんにく蒸し)だ。超絶簡単なのにご馳走感がある一品で、大量に作って大皿でドン!と出すと、食卓にわーっと歓声が上がること請け合いだ。蒜蓉粉絲蒸蛤蜊 蒜蓉粉丝蒸蛤蜊suànróng fěnsī zhēng gélí熱々のうちに、アサリの身をチュルンとすすっては殻を捨て、チュルンとすすっ