【酒】お酒を表す漢字#3

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どうも！
水島ひらいちの涼です！

紹興酒：しょうこうしゅ
これは中国でよく飲まれているお酒です。中華料理屋で飲み会をすると飲みがちなやつですね。
もち米や小麦こうじなどが原料のこのお酒、実は紹興という都市発祥であることが名前の由来となっています。

老酒：らおちゅう
こちらも中国の代表的なお酒。
実は紹興酒も老酒も黄酒（ほあんちゅう）というお酒の種類です。老酒は読んでじのごとく長期間熟成した黄酒のことで、紹興酒は先述の通り紹興で作られま黄酒のことです。

青島麦酒：チンタオビール
中国のビールといえばこれですね。
爽やかであっさりした飲み口なので、ついつい飲みすぎてしまうビールです。
美味しいビールの条件の一つに水が欠かせませんが、日本で流通している青島ビールは世界の名水の1つとして名高いラオ山の湧き水を使用して作っているようです。