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店を始めたい方へのメッセージ

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これからご自身の店を持ちたいと思っている方の役に立てばという思いで書いています。ありのままをお伝えしなければ意味がないと思うので、読む人の鼻っ柱を砕くようなことも気にせずに書きま… もっと読む
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2022年12月の記事一覧

誰から学ぶか→師匠はひとり:店を始めたい人へのメッセージその8後編

プロを目指すに当たり、多くのことを学ぶ必要があります。 「学び方」を大きくふたつに分ける…

苦情が来てからでは遅い!:店を始めたい人へのメッセージその9

「苦情? 来てから考えればいいや」 甘いです、甘すぎます。 一度近隣から苦情を受けると、…