味噌汁以上豚汁未満のお椀が冬の体重コントロールの切り札です
こんにちは！皆様。
順調に冬ですね。
しかしこの時期、お酒も外出も増えて体調、というか、、体重コントロールがとても難しくなります。
ご存じのように癌患者は体重コントロールも大事な仕事。
そんなとき
私の食事の軸になるのはこんな具だくさんのお味噌汁。
たまごをいれることも。
味噌汁じゃなくてポタージュなことも。
冬は温かく野菜を食べるとほっとするし。
鍋一杯つくって三食くらいたべまわします。
同じ理屈で煮物をたくさんつくっておにぎりと食べたり。
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ほくほくすごしてます。
ポイントは
①野菜を多めにする
②根菜とかキノコもいれるけどかったるいときは豚こまとカット野菜でも良い。出汁は豚からでます。
③塩分控えめに
満足感あるし、
夜遅くなったとき、ラーメンでなくこのお味噌汁とかにするとすごく良いです。
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