やわらか春キャベツを香りで楽しむ褒められレシピ
こんにちは スタッフのヒメです。
ほだか村がある愛媛県でも
桜が咲きました
山肌がほんのり色づき
川原の並木もピンク色に
優しい風に乗って舞う花びらに
早くも名残惜しさを感じます。
桜が咲くと美味しい野菜にも思いを馳せてしまいます＾＾
春キャベツ、新玉ねぎ、空豆、アスパラガス
やわらかく甘い野菜は
良質なオリーブオイルで存分に味わいたいですね
今週の”褒められレシピ”
＼ 春キャベツたっぷり いい予感パスタ ／
冷蔵庫にある食材でぱぱっと作れる簡単レシピ。
イヨカンフレーバーオリーブオイルを
仕上げにひとかけで、ふんわり春のいい香りです。
＜材料 2人分＞
・パスタ 200g
・キャベツ 100g
・玉ねぎ 1/4個
・ベーコン 50g
・チキンスープの素 1個
・茹で汁 100ml
・HIME-LIAオリーブオイル 小さじ2
・HIME-LIAイヨカンフレーバーオリーブオイル 小さじ2
・黒胡椒 少々
＜作り方＞
1.鍋にお湯を沸かし、パスタを塩茹でする。（お湯2?に塩小さじ2）
2.フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、一口大に切ったキャベツ、薄切りにした玉ねぎ、2?幅に切ったベーコンを炒める。
3.茹で汁にチキンスープの素を砕いて溶かして注ぎ、パスタを入れて炒めあわせる。
4.皿に盛りつけ、仕上げにイヨカンフレーバーオリーブオイルと黒胡椒をかけて完成！
季節の野菜がたっぷりだと
体にもやさしくて
贅沢さに胸が高鳴ること、ありませんか？
さらに香りで演出すると
もっとオシャレな食卓に。
「気分が揚がる」ってこういうことかもしれません
休日のランチタイムに
久々に友人をお招きしてのおもてなしに
喜んでもらえる「褒められレシピ」です
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