【レシピ】きのこで実りの秋を味わい尽くすオリーブオイル活用レシピ！
こんにちは、ヒメです
ほだか村のある愛媛県では
気持ちのいい天候が続いています。
お米も美味しい、野菜も美味しい季節
なかでも秋といえば「きのこ」
ではないでしょうか？
きのこにはビタミンB群がたっぷり
含まれているのだとか！？
良質なオリーブオイルと一緒に
上手に取り入れたい食材ですね。
それでは、きのこを使った
オリーブオイル活用レシピをご紹介します！
１）きのこのレモンオイルパスタ
きのこの旨味とレモンの風味で
醤油の量が控えめでもしっかり美味しいパスタです
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２）香ばしグリルきのこご飯
じっくりと焼いて旨味を引き出したきのこを
ご飯に混ぜ込むきのこご飯です。
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3）焼ききのこのオリーブオイル和え
簡単にきのこがマリネになります
パンに乗せても美味しい！
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４）ヒラタケのお吸い物
シンプルなのに滋味深いお吸い物。
湯気とともにオリーブオイルのいい香りを楽しめます。
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お好みのきのこをオリーブオイルで料理して
じっくりと旨味を引き出してみてくださいね
きのこに嬉しい良質なHIME-LIAオリーブオイルはこちら
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11月のクラフトオリーブオイル出荷日
搾油してすぐに工場出荷する
通販限定の新鮮なクラフトオリーブオイル
今月の生産予定です。
11月24日発送 (11月22日搾油)
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