マガジンのカバー画像

ほだか村だより

109
ほだか村からのメルマガをnoteでも発信しております
運営しているクリエイター

2022年6月の記事一覧

【レシピ】新鮮オリーブオイルでじっくり作るネギオイル | ほだか村 手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

こんにちは スタッフのヒメです。 滋味深い野菜料理をさりげなく献立に加えたいとき ぴったりなレシピのご紹介です。 クラフトオリーブオイルでネギを蒸し焼きにするんです! このレシピ、わたしの個人的なお気に入りでして・・・ ネギもオイルも楽しむために ぜひとも、香りよい新鮮なHIME-LIAのクラフトオリーブオイルで 作っていただきたいです クラフトオリーブオイルでネギを蒸し焼きに 少し話はそれますが・・・ 油をたくさん使うレシピで少量だけ作りたい時 普通のフライパン

使い切りできてオシャレな週末レシピ4選  手作りドレッシングとオリーブオイルのお店 ほだか村

こんにちは、ヒメです 食材がお買い得の時、季節物に出会った時、 つい買いすぎてしまいませんか? でも、傷む前に使い切りたい・・・! とくに週末は 「冷蔵庫の残りものを使い切りたい!」 「でも、平日よりおしゃれなご飯が食べたい!」 「いつもよりゆっくり料理を楽しみたい!」 そんな気持ちになりませんか? そこで冷蔵庫の余り野菜を使い切れて しかもオシャレに見えるレシピをお届けします おすすめレシピ4選1)ごちそうサラダ 蒸し鶏や半熟卵を乗せたボリュームたっぷりのサラ

【レシピ】オリーブオイルが味の決め手に?えびのオイルパスタ | ほだか村 手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

こんにちは、HIME-LIAのヒメです 愛媛県の北条にある ほだか村の農園では オリーブの花が咲き揃いました HIME-LIAのオリーブオイルは スペインの最高級オリーブ果実を使っていますが 自社の農園でもオリーブを育てて より美味しいオイルを常に研究しています 毎日のお料理に使う油を 「良質なオリーブオイル」に置き換えることで さっと使えて、美味しく 健やかな生活を送っていただきたい そんな願いで開発した HIME-LIAオリーブオイルです \ 日本人好みの美味