ほだか村だより｜ヒメリアクラフトオリーブオイル

秋になるまで！？まだまだ食べたい！オリーブオイルで冷たいアレンジうどん

秋らしい涼しさになるまでに、もうひと夏ありそうな暑さですね。まだまだ冷たいお料理が嬉しい気温です今回は冷やしうどん＋HIME-LIAオリーブオイルのアレンジレシピをご紹介します。そう、うどんにもHIME-LIAがあうんですよ！えぐみがなくて香りいいだから、・さっとうどんにかけるだけで・アレンジする具材の調理油に使うだけで、奥深いコクが生まれます。食欲の落ちている日でもスルッと食べられますよ！冷蔵庫の野菜などをHIME-LIAでさっと炒めて添えれば、しっか

料理は塩とオリーブオイルで美味しくなる！

おいしい塩と良質な油はお料理の要です。塩は食材の本来の美味しさをぐっと引き立ててくれるんですよ。例えば、味付けしたおいしさが食材に染み込むのも塩の働きのひとつ。そこへHIME-LIAオリーブオイルを使うと・・・料理にコクを与えてくれるので旨味が引き立ってより美味しく感じるのです。塩もオリーブオイルも「美味しい風味」のもの選ぶとお料理がもっと美味しくなりますね！おすすめの塩はHIME-LIAワインソルト白ワイン・赤ワインそれぞれで風味付された塩にそれぞ

生ハムにオリーブオイル、どうして美味しいの？

いつものお料理に生ハムをトッピング。ごちそう感がアップしますね！生ハムのほどよい塩加減にはやっぱりオリーブオイルがあいます。でも、どうして美味しくなるのか、ご存じですか？ 01) 食感が良くなるからオリーブオイルをかけることで、生ハムがしっとりと、口当たりなめらかになります 02) 香りが良くなるから HIME-LIAのフルーティな香りと調和して、生ハムの香りがマイルドになります 03) 見た目が食欲をそそる生ハムの赤身とHIME-LIAのゴールドカラーは

疲れた体にご褒美レシピ蕎麦×オリーブオイルで簡単オシャレアレンジを

先日お届けした「オリーブオイル×蕎麦で強制夏バテ対策レシピ」 InstagramやTtwitterなどSNSでも何度もご紹介しているレシピですがいつもたくさん反応をいただきます。お蕎麦にオリーブオイル、もっと広めていきたい！！そこで、すこしオシャレ感のあるアレンジ蕎麦をご紹介します。オシャレなんだけど、栄養たっぷり。オリーブオイルも使うから吸収率もアップ。腸にもいい。いいことづくめな上に、簡単。。。夏に頑張った体へのご褒美にぜひお試しくださいね！リースサラダ風

【夏バテ対策】ヒメリアオリーブオイルを使ったスムージーレシピ

夏バテでの疲労回復のために、オリーブオイルを活用するレシピをお届けします。暑くて食欲がない時はするっと飲めるスムージーが嬉しいですね。素材からの自然な栄養をしっかり摂れるうえに、脂質としてヒメリアオリーブオイルを少量加えるとエネルギー源も美味しく摂取することができます！苦くない・臭みのないヒメリアは、スムージーに加えるのにもちょうどいいオリーブオイルです。アボカドバナナスムージーアボカドにはビタミンやカリウムが含まれているので夏バテ対策にもぴったりです。

猛暑でオリーブオイルも劣化！？おすすめの保管方法をお知らせします

オリーブオイルは酸化や温度の変化で風味が劣化します。中には気づかずに食べて腹痛になる方もいるようです。あなたのオリーブオイルは大丈夫でしょうか？ ✔︎不快な油っぽいにおいがする ✔︎買った時より色が濃くドロっとしている ✔︎苦みや酸味が強くなっているこんなときは、もったいないですが買い替えてください。オリーブオイルの保管は普段は直射日光を避けた常温保存をお勧めしていますでもこの夏はとても暑いですよね。旅行などで長期に家を空ける日中は家族が外出してい

夏休みの自由研究にも◎マイドレッシングを作ってみよう！

いつの時代も、小学生のお子さんがいるご家庭では夏休みの自由研究が大きな悩みですよね。今回は調べながら食育もできてしまう自由研究のアイディアをお届けします。冷蔵庫の残り野菜調査をしながらマイドレッシングを作ってみましょう！お盆に田舎のおばあちゃんと一緒に調べようなんてことも叶いそうですよ！１　冷蔵庫で余っている野菜の姿は？野菜室の中を探検してみましょう！ ✔︎半分にカットされた玉ねぎ ✔︎ラップに包まれたにんじん ✔︎少し柔らかくなったトマトな

オリーブオイル×蕎麦で強制夏バテ対策レシピ

熱中症対策には塩分と水分と言われますが食欲が出ないことで他の栄養素が取れないとボーっとしてしまったりイライラや収まらなかったりふらつきが出たりずっと不調感をかかえたまま過ごさなくてはいけません。（わたしもふらつきからか、椅子からこけてしまいました・・・危険です！みなさんもお気をつけてっ）夏も元気に過ごすには塩分・水分だけでなくしっかりとバランスのとれた食事が望まれます。ここでおすすめなのが蕎麦。ビタミンBやミネラルが豊富ですし冷たく冷やし

ピーマン×オリーブオイルで子どもでも美味しく食べられるコツをお届けします

この夏は気候の影響でピーマンもよく育っているようです。昔より食べやすく品種改良されているとは言え食べにくいと感じる小さなお子さんも多いみたい。せっかくのシーズン野菜ですからオリーブオイルを使って美味しく召し上がっていただくための工夫をお届けします！ピーマンをカットする方法を工夫するピーマンの繊維は縦に通っています。さっと炒めるタイプのお料理では縦方向に細切りにすると苦味を感じにくいと言われています。でもお子さん向けのお料理は食べやすいように加

巨大化夏野菜×オリーブオイルでお得で美味しい食卓を！

今年は春から暖かく梅雨が遅かったため夏野菜にとって嬉しい気候なのだとか。そのせいでピーマンやズッキーニが大きく育ったりナスがお安くなったり・・・しっかり野菜をとって健康を維持するのにとてもうれしい状況のようです。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 夏には夏のお野菜を！オリーブオイルで食べやすくなるレシピを集めました！ズッキーニのトマトソースグラタン大きな大きなズッキーニを見つけたらぜひやって欲しい！ボートに見立ててグラタンに迫力ある一品です。フルーティなヒ

桃シーズ到来！おしゃれで美容効果を期待できるオリーブオイルレシピをお届けします

みんな大好きな桃。やっとシーズンになりましたね！美味しいだけでなく、美容や健康のためにも積極的に取り入れたい食材なんですよ。桃とオリーブオイルの合わせ技で美味しく美しくなるレシピをお届けします！桃の「女性にとって嬉しい栄養素」とは？むくみ解消にいい「カリウム」便秘にいい「食物繊維」美肌にいい「ビタミンC」アンチエイジングにいい「ビタミンE」しかも、りんごやバナナに比べて低カロリーなのも嬉しいポイントです。桃と同じく、美容成分の多い HIME-L

オイルおにぎりでお弁当箱を栄養満点にアレンジ！

気候が影響して海苔が不作だそうです。それでもお弁当や軽食におにぎりは欠かせませんね。そこで味をつけつつ、栄養もしっかり摂れるオイルおにぎりをご紹介します。具を作って混ぜ込むタイプのオイルおにぎりは HIME-LIAで作ると冷めても食べやすいんです。そして意外とどんな材料でも作れて品目数も上げられるから健康のためにも嬉しいですね。しかも今日ご紹介するものはお弁当箱の中が明るくなりそうなアレンジばかり。いつもと趣向を変えてみるのも楽しいですよ。

HIME-LIAでゲストに喜んでもらえるプチギフト

HIME-LIAオリーブオイルシリーズでプチギフトのご対応がパワーアップしました。 30gと50gボトルアイテムについて無料ラッピングを２種類からご注文時にお選びいただけるようになりました。特に50gボトルはウェディングのサンクスギフトへのご要望が多いサイズです。結婚式でゲストのお見送りの際にお礼の言葉を添えて手渡しで贈るのにぴったりなサイズ感です。キラキラと光るゴールドカラーはおめでたい空間の演出にぴったりなんです。カゴ盛の例は30gボトルで

完全栄養食のたまごとオリーブオイルで幸福度がアップするレシピ集

こんにちは、ヒメですいつもHIME-LIAとほだか村をご愛用いただきありがとうございます！ ※ 今日は卵にまつわるお話をお届けします。一昔前は「卵を食べすぎるとコレステロールが溜まる」という理由で「1日1個まで！」などと個数を我慢していませんでしたか？なんと、厚生労働省はコレステロールが溜まるという裏付けがないとして 2015年に摂取制限を撤廃したそうです。それからもう10年近く経っているのにも関わらずいまだに「食べ過ぎはよくないのでは・・・」と

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