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オンラインストアNEW OPEN!

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昨年の5月にHIKEがオープンして以来、不動の人気を誇る「HIKE×玉名牧場のチーズケーキ」。

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なかなか外出がしずらい状況が続く中で、お家でもゆっくりHIKEのケーキを楽しんでいただけたらと思い、通販に踏み出しました。

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熊本県玉名市三ツ川の標高約200mの山頂を切り拓いて自然放牧の酪農をされている玉名牧場さんのグラスフェッドチーズをたっぷりと使用。

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牧草のみを食べてのびのびと育ったジャージー牛から作られるミルクと塩のみで作られたクリームチーズは、臭みがなく、濃厚な旨味と自然な酸味が調和したHIKE自慢の自家製チーズケーキです。

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販売方法を色々考え、以下の方法で行うことにしました。

通販ご希望の方には、定期的にオンラインショップにて予約受付、新鮮な状態でお届けする為に冷凍してクール便にて一斉に発送します。第1回目は2/1発送予定です。

店頭受取りのご希望の方は、受取日1週間前までにお電話やメッセージで随時ご予約承ります。店頭お渡し分は冷凍ではなく冷蔵でのお渡しとなり、お支払いもお受け取りの際にお願いします。

何度も試作を重ねて出来上がったHIKEのチーズケーキ。ぜひ遠方の方にもお届けできたら嬉しいです。


HIKE ONLINE STOREはこちらより

https://hike.official.ec/

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古来より貿易で栄えた玉名市高瀬の中州にそびえ建つ、築41年の鉄筋コンクリートビルの再生プロジェクトが始まります。ホステルを中心に、宿泊者や地域の方など それぞれ異なる背景を持つ人々の憩いの場へと生まれ変わります。 https://hike-tamana.com/