うどん at人形町
正月気分も落ち着いたころ
電車を乗り継ぎ、人形町にあるうどん屋「谷や」に向かった。
この日は、かなり寒さ。
ぼくらは、あたたかいうどんに心を馳せながら、お店に急ぐ。
おおきな通りに面して、「谷や」はあった。
引き戸を開けると、うどんをこねる音、てんぷらを揚げる音、店員さんのよく通る声のアンサンブルに出迎えられる。
店内はとても活気があるし、とても清潔な印象。
カウンターに通され、注文した品を待っているあいだ、ぼくは、ぼーっと厨房を覗く。
頭にタオルを巻いた店員さんが、ものすごいおおきな鍋でうどんを茹でていいる。おおきな通りからはうどんをこね、切っている姿が丸見えだ。
働いている姿がとてもかっこよい。
頼んだのは、かしわ天つけうどん（1000円）
てんぷらは、かしわ天３つとたまねぎ、いんげん2本、にんじん。
当たり前だけど、自分が家で茹でるのと違って、コシがある。そのコシのあるうどんをのどに通す至福ときたら。
揚げたてのてんぷらとうどんを交互に食す。
かしわ天の歯ごたえ、たまねぎ、にんじん、いんげんが持つ野菜本来の甘み。特にたまねぎのてんぷらがおいしかった。
ちょうど昼時だったので、どんどんお客さんが入ってくる。
ぼくらは早々に食べ終えると、会計を済まし、お店を出た。
外は寒かったけど、体はうどん効果でぽっかぽっか。
ここで、水天宮におもむき、遅ればせながら初詣。
そのあと、時間があったので、日本橋七福神を巡る。
（末廣神社で入手）
水天宮（弁財天）→ 茶ノ木神社（布袋尊）→ 小網神社（福禄寿）→ 末廣神社（毘沙門天）→ 笠間稲荷神社（寿老紙）→ 椙森神社（恵比寿神）→ 松島神社（大国神）の順番でまわる。
七福神めぐりって、よく見るけどはじめてやった。案外、楽しかった。
合間に、「重盛永信堂」で、人形焼きを買い、近くの公園で食べる。
ぼくはあまりあんこが得意ではないので、友達が買ったものを一個いただく。
人形焼きの型は、七福神。
あんこが苦手でも食べれるおいしさ。
極限までしっかりと詰まった、こしあんの甘みが歩き疲れた体を癒す。
（これは毘沙門天だろうか？）
最後に、「pourjours(プールジュール)」というカフェに寄って、しばし休憩。
駅から離れた住宅街にある。
お店のまわりも静かだし、店内も静かでとても落ち着く空間。
人形町に来たらまた来よう。
お店の外観や頼んだカフェラテの写真を撮り忘れる。
普段から写真を撮る習慣がないので、いつも家に帰って、撮っとけばよかったと後悔する。
今年の目標に、写真を撮りわすれないということも加えておこう。
と、思った一月のはじまり。
Twitter：@hijikatakata21
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