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長芋の短冊切り
よくスーパーで真空パックされてるやつ
ねばねばな食べ物ってビールと合わせるときにちょっと抵抗感があるのですが、長芋のねばつきはビールを邪魔しないし、シャキシャキとした食感もあってよく一緒にやります。大好きです。
スーパーに必ずありますしね、よく書います、安いやつを。
長芋の効能って?
おーなるほど。。「山うなぎ」はかなりあたってますね。
わさびが合うね
いつもはただ適当に短冊切りするだけなんだけど、今回はのりとわさびも追加。とはいってもただのせるだけなんで楽。
ただね、この「のり+わさび」は大正解。
醤油もちょっとかけて風味全開、ビールもおいしいですよ。
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