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2023年12月の記事一覧
(ほぼ)1ヶ月で牛骨ラーメンを25杯食べた話。【出会い編】
みなさんは牛骨ラーメンをご存じだろうか?
牛骨からとったスープが金色に輝く、鳥取県のソウルフードだ。
いつからか鳥取県内で提供されてきた牛骨ラーメンは、特に盛り上がることもなく、スタンダードな味として地元民に長年変わらず愛されてきた。
それがここ10年ほどで話題になり、カップ麺まで発売された。
そして、2023年11月、鳥取県米子市という世界どころか日本の片隅オブ片隅で、市内の牛骨ラーメン店