自己紹介

はじめまして。
秀人（ひでひと）と申します。

自己紹介です。

生まれも育ちも愛知県（現在は一宮市に住んでます）。
年齢は54歳（2010年9月現在）
喫茶店を経営したくて高校卒業後喫茶店で4年ほど修業してました。
家の事情で夢を諦め金属加工業へ転職。
マシニングセンターのオペレーター、時代の流れで会社が3DCAD・CAMの必要に迫られ40歳で3DCADを独学。
お陰で仕事量が激増し睡眠時間3時間の生活でうつ病に。
45歳の時に会社が廃業。
金型屋さんを2社転職し現在は鉄工所でCAD・CAMオペレーター。

noteを知ったきっかけは2年前からスパイスカレーにはまりネットでカレーのレシピを検索していたらスパイスカレーの巨匠“水野仁輔”さんがカレーの研究を発信されてる記事を見てからです。

他の方も様々なジャンルで自由に発信されていて面白くて見る専門で拝見してました。

正直、まだこのNOTEの機能や意味、楽しみ方も十分理解していません。

投稿内容は自作のカレーや料理がメインとなりますがブログ感覚で投稿しようと思っています。

色々アドバイスを頂けたら嬉しいです。

拙い文章ですがよろしくお願いします。