ココナツミルクチャイをつくってみよー！ハーバルキッチン.fm LIVE
おすすめしにくい！ココナツミルクチャイ
昨日タイ料理を作って残ったココナツミルクをチャイにしてみた。
ココナツミルクの風味は難しいなー
今回は１回作り直しました。
〈レシピ〉
① 水150mLを沸かし、CTC紅茶大さじ１を入れて２分煮出す
② 牛乳100mL、ココナツミルク50mLを加えて沸騰しない程度にあたためる。お好みでココナツミルクを足してね！
③ こして、カップに注ぎ、甘さがほしければ砂糖かココナツコンデンスミルクを加える。カルダモンパウダーやシナモンパウダーをふりかけたらできあがり！
冷めるとおいしくなくなるので、温かいうちにどうぞ。
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