田舎暮らしで生きる力がついた理由
ご挨拶
はじめましての方もそうでない方もこんにちは。
ひーちゃんとおししょーです。
2022年に都会から愛媛の今治に移住したアラフォー夫婦です。
こちらは、主に嫁が田舎暮らしで気付いたことを綴っております。
自己紹介はこちら↓
生きる力が付いた理由
まず、私の「生きる力」とは。
日々の生活の中で、自分でなんとかする力です。
ではなぜそれが田舎暮らししてついたか？
便利ではないからです！！！
これを感じたきっかけがありました。
友人のスコーンが考えるきっかけをくれた
先日、今治でできた友人とカフェに行きました。
会う目的は、
私が畑で収穫した丹波の黒豆（枝豆）を友人の渡すためでした。
もともとそういう目的だったので、
友人もお返しを持ってきてくれたんです。
それが、手作りのスコーンでした。
我が家の前の田んぼもはだか麦なので、友人はその景色を見てこれにしてくれたとのこと。
全粒粉とクランベリーも入ってた！
私はスコーンが好きなので、めちゃくちゃ嬉しかったです！
で、スコーンと言えば・・・・
アフタヌーンティーです！！
アフタヌーンティーにはスコーンが必須なのですが、そのスコーンには必ず「クロテッドクリーム」が付いてきます。
上記写真の右下の白いやつです。
クロテッドクリームとは、
バターと生クリームの中間くらいのもので、
ホイップバターのような硬さです。
なめらかな食感とミルキーなコクでバターより軽やかです。
私はこのクリームが大好きなんです。
このクリームを食べるためにスコーンを食べるくらいの感覚。
ちなみに、日本では、こういうものが売っています。
それで、友人とお茶したあとに、
さっそく今治新都心のイオンに買いに行きました。
乳製品の売り場に行くと・・・・
ないっ・・・！！！
それで、イオンの外国食材コーナーを見たり、
カルディに行きましたがやはりない！！！
仕方なく別のイオンに向かうも、
そちらもない・・・
友人は、ジャム付けてもおいしいよ~と言ってくれたけど、手作りスコーンを貰うことなんて稀なので、どうしてもクロテッドクリームをつけて食べたい。。。
うーん・・・
もしかして・・・
作れるんじゃない？！？！
それで、その場でスマートフォンという文明を使い検索すると・・・
なんと脂肪分の高い生クリームで作れるっ！
全く同じものではないようですが、
ほぼ同じものができるらしいぞ。
というわけで、クロテッドクリームはありませんでしたが、47％の生クリームを買って帰りました。
これが作り方はめっちゃ簡単。
オーブンを120℃にして1時間焼くだけ。
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて、12時間~24時間で完成するとのこと。
参考にさせて頂いたのは、こちらの動画です。
その日の晩に食べたい気持ちを抑え、
翌朝まで待ちました。
すると・・・
出来てるー！！！
ということで、スコーンとあわせて写真。
美しくない写真ですが、味も硬さもばっちりクロテッドクリームです！！
もちろん、スコーンもクリームもおいしく頂きました^^
自分で作ってみると簡単でおいしかった。
なぜ今まで自分でやらなかったんだろう？？？
不便であることが生きる力を高める
クロテッドクリームの一件から考えました。
都会は「便利」「すぐに答えをくれる」「時短」
これが正義です。
なぜか？？
また別のブログで書こうと思いますが、
稼ぐことが第一優先事項だからです。
しかし、田舎はどうでしょう？
クロテッドクリームの一件を見ても真逆です。
不便＝スーパーには売ってない
すぐに答えは出ない＝作ってみなければクリームの味わからない
時間かかる＝自分で作るし一晩冷やさなきゃいけない
でも、自分で作ることができました。
自分で作れるとわかったことで、
今まで都会で買っていたものも、
時間がある今なら自分で作れるかもしれない！
「自分で作る」
知識も必要だし、経験も必要です。
でも、今回のことでクリームを買えなかったから、このような経験ができたと気が付きました。
不便な環境が「自分でやる」ことを、気付かせてくれました。
まとめ
田舎で生きる力がついた理由。
それは不便だからと書きました。
都会ではお金を稼ぐことが正義とされ、
そのために、本来であれば自分で出来たり作れるものも、全部代わりに誰かがやって、自分の時間を生み出してくれるサービスや物に溢れています。
私は当たり前にクロテッドクリームは買うものだと思っていました。
でも、無いという環境に身を置いたことで、自分で作れるようになりました。
これって怖いなと。
都会ではサービスや物があることで、
自分が本来できることも、気づかず誰かにやってもらってるということです。
ふと立ち止まったら、
自分が何もできない人間だったんです。
田舎暮らしをしてそれに気がつきました。
環境を変えないと、自分の常識ってわからないものですね。
田舎暮らしをして時間にゆとりがあるので、
今まで他人を頼ってできてなかったこと、一つ一つ見直して、生きる力をつけていこうと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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問い合わせ：hinata.oshisho@gmail.com
ひーちゃん
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