簡単で栄養満点！ルッコラと豆腐のにんにく炒め😆

ゴマに似た香りとクレソンのような辛さのあるルッコラ（ロケット）
サラダに入れたり、生ハムと合わせたり、ピザやサンドイッチのトッピングとして使いますが意外にも炒め物にも合います。
こんなレシピを見つけました！
さすがのエスビーさん。ＨＰにはフレッシュハーブを使ったレシピがいっぱいありますね。

ルッコラと豆腐のにんにく炒め

簡単で栄養満点の１品料理の出来上がりです。
ごちそうさまでした。