【ハーブ紹介】ホットなハーブ：チリペッパー
日に日に暖かくなり
ジャスミンの花の香りが其処此処に広がって
シドニーに春がきたことを告げています。
基本的に気候が穏やかなので日本のような四季はないですが
やっぱりこの香りと一緒に暖かい空気を吸うと
冬の終わりを感じワクワクします。
昼はもはや春を超えて夏のようだった先日、
久々にタイ料理のグリーンパパイヤサラダが食べたくなりました。
レストランからテイクアウトしたサラダをガブッと一口
「きた〜っ」唐辛子がすごく効いていて
一気に口がヒリヒリ。でも美味しいっ！
多くのレストランは、チリをそこまで効かせることはないのが普通ですが
このサラダはかなり辛かった 笑
チリペッパーのパンチはすごいですよね！
パワフルすぎて、苦手な人も多いかもしれませんが
今までのハーブ紹介では穏やかで優しい感じのハーブが多かったので
今日はガツーンとチリペッパー（Capsicum annum, C.spp)の紹介です。
循環器系を刺激する
唐辛子は人によっては馴染深いスパイスですよね！
和食では多くは使われませんが
それでも一度は食べたことがあると思います。
そして身を以てその力を知っていると思います。
食べると体があたたまり
汗が出る！
ハーブの味の記事でも書きましたが
唐辛子は辛い味（Pungent)で、血液の循環を刺激するハーブです。
▷ 血行をよくする
▷ 発汗作用がある
のが特徴です。
なので古くから
▷ 末端冷え性
▷ 血行が悪い
▷しもやけ
などに使われてきました。
痛みに効く（外用）
もう一つよく知られるのが
外用として「痛み」を和らげる効果です。
▷ 神経痛
▷ リュウマチの痛み
▷ 慢性の痛み
などに使われることが多いです。
エネルギーをうちから外へ
チリを人に例えると、
私が想像するのは超超外向的。
存在感があり、エネルギッシュ。
ホットで魅力的なのも特徴です。
ちょっとだけだと楽しいけど
静かにしたいときはちょっとうざい😆
エネルギーがすごく出てるので
怠けがちな人には、運動する友達には最適だったりするのです。
良くも悪くも刺激が強いタイプです。
代謝を刺激する
代謝をよくすることから、ダイエットに使われることもあります。
「カプサイシン」を含むことで有名ですよね。
特に
消化器系が鈍っているとき
ガスがたまりやすいとき
など代謝が鈍っているような時に良いかもしれません。
ただ、人によるの注意が入ります。
注意事項
唐辛子に繊細な人は気をつけて取り入れましょう。
粘膜への刺激が強いので目などには触れないようにしましょう。
外用の場合は、傷口は避けましょう。
胃潰瘍がある人は注意が必要です。
最後に
先日食べたサラダ、食べてしばらく
血液がぐるぐるしている感じが伝わり
改めて唐辛子ってすごいパワフルだなぁと思いました。
日本ではまだまだ暑い日が続くと思いますが
食欲がなくなった時にも唐辛子は活躍してくれます。
食べすぎると次の日に痛い目にあうので注意が入りますが🤣
上手に付き合うと
あなたにも必要な時にパワーをくれることと思います！
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