【ハーブ紹介】優しいけど頼もしいハーブ『アシュワガンダ』

今日はハーバリストがよく使うハーブトップ１０に入るだろうと思われるWithania somnifera『アシュワガンダ』を紹介します。 アーユルヴェーダで古くから使用され、西洋ハーブ医学でもよく使われるハーブです。『ウィサニア』『ウィンターチェリー』『インド人参』とも呼ばれます。 ①　ストレス・自律神経を整えるどうして頻繁に使われるかというと、やっぱり効能の一つが「アダプトゲン　Adaptogen」であるからでしょう。 アダプトゲンとは、以下のようなハーブの働きをさしま

【ハーブ紹介】落ち着くハーブ『レモンバーム』

とても素敵なレモンバームの記事を先日読んで私も『レモンバーム』（Melissa officinalis）について書いてみようと思いました。 ころの庭　ー自然菜園とハーブとアロマーさんのこちらの記事です。 「ミツバチが愛するハーブ」の育て方ものせられていて写真も画像もとても素敵です！ 多くのハーバリストが愛し、ハーバルメディスンではとても馴染みのあるハーブ『レモンバーム』、『メリッサ』とも呼ばれることがあります。 ①　不安・心を落ち着かせる『レモンバーム』は鎮静作用があ

ハーバリストのフィールドワーク：キノコ狩り

今日は、ハーバリストらしく 朝早くから森に行き キノコ狩りをしてきました。 （これ⤴️はかわいいけど毒キノコなので食べません） 松の森　Penrose State Forestへオーストラリア原産ではないですが、 NSW州が管轄する森林管理地区に松の森があります。 今日はシドニーから南西に１時間ほどのペンロースステイトフォレスト（Penrose state forest)に行きました。 お目当ては サフロン　ミルクキャップ　マッシュルームです。 松の木とシン

シドニーは寒くなってきているので暖かいお茶が欲しくなります。そんなんで先週からハーブティー作りで忙しくしています。Southern light herbsと言うハーブ園のオーガニックでめちゃくちゃ質のいいハーブで作るブレンドです。匂いや色、味が濃い！やっぱり質って大事ですよね！