お家でご飯 からの テイクアウトでリサーチ

今回の旅？の目的は、アメリカの日本人が極端に少ない田舎の街で、お寿司や天ぷら、テリヤキ、鉄板焼き（こちらでは、ヒバチと呼ばれてます) ではない日本の日常食/家庭料理が受け入れられるのか？
という調査も兼ねています

週末から友達の友達を招いて昨年来3回目の試食会をするので、
試食会前の試作会をやりました

で、唐揚げ！
南部の方にいるので、フライドチキンは地元料理の一つとして、
とても有名です
だ