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《糖尿病塾》卵ってたくさん食べると毒なんでしょ?
サロンのお客さんとの会話でこのような事がありました。
お客さん:
「血糖値を下げるには糖質制限しないといけないでしょ?」
「そうなると炭水化物を少なくして、野菜中心の生活にすればいいんでしょ」
医師:
「野菜だけとれば良いというのは誤解ですよ。エネルギー不足になるので、もっとタンパク質(など)をとる必要があります」
「例えば卵をサラダに入れてたくさん摂ってくださいね」
お客さん:
「卵ってコレステロールですよね?そんなに頻繁に食べていいの?」
今回は
「卵を食べたらコレステロールが上がると思い控えていたのですが、本当に食べてもいいんでしょうか?」という質問にお答え致します!
いいんですよ~。
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