暑い夏を乗り切る調理法

早朝は涼しいですが

残暑の厳しいこの頃ですね

いかがお過ごしでしょうか？

今日はちょっと一息ついて…

私が

♪暑い夏を乗り切れた理由の１つ♪

身体を労りながらの料理法を

ご紹介します

それは…

蒸し器による調理法です

　　蒸し器って２段になっているから

　　使い勝手によってはとても便利

　　　

　

例えば

1段目のお湯の中には卵　　

　

　

２段目には

食べる食材を

まるごと入れます

こちらはいつも満員(笑)

　

　　

タイマーで9分～10分　　

　　

その間にお茶と瞑想とか

お掃除とかしてます

タイマーが鳴ったら　

　

調理終了

　

　

…

　

電磁波からのストレスもフリーで　

火の前に

立っている時間は短縮です

　

毎日

本当に時短で　台所に立つ暑さから

解放されましたよ～

スパイスインドカレーとインド米です★★

まだまだ
残暑が厳しいですが

どうぞ無理なくお過ごし下さいね

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