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鴫立亭 ロマン薫る老舗スイーツ
The Canvas Hayama Parkから徒歩8分葉山一色にある
鴫立亭(しぎたつ亭)は1985年葉山町で創業の
洋菓子店です。この趣のある店名は大磯店近くの
俳諧道場 「鴫立庵」を由来としているそうです。
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40年近くの歴史があるとおりその佇まいも内装も
重厚なムードが漂い思わず姿勢を正してしまいます。
調度品や椅子テーブル、店内を飾るアンティークも
落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
イギリスのチェダー様式が美しい外観と花いっぱいの
エントランスは欧風の異国情緒で彩られています。
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数えきれない数のケーキと華やかなスイーツのウインドウに
迎えられコーヒーとケーキを注文しました。
今日はタルトタタンをいただきます。
リンゴに沁みたキャラメルの甘さと苦味がとても美味しく
ベースのパイ生地がサクサクと香ばしい。
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窓からの日差しが室内をきらきらと照らし心がほっとします。
古き良き品々と洋菓子の出会いが部屋中をレトロに包み
ひとときタイムスリップするのでした。
鴫立亭
三浦郡葉山町一色1964
《The Canvas Hayama Park》
神奈川県三浦郡葉山町下山口1969
info@thecanvashotel.jp
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「暮らすように滞在する」五感で楽しむ葉山
The Canvas Hayama Park
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