夏場の牛乳は薄いの？

牛乳パックのラベルを見ると書いてあるこの成分グラフ

気にしたことありますか？？

普通は無いですよね〜（笑）。

牛乳を作る方程式

非常に簡潔に書くと、こうなります。

牛乳　＝　牛　✕（水＋餌）

　　　　　※餌＝牧草・デントコーンや配合飼料

牛乳は、水＋餌（牧草・デントコーンや配合飼料等）から牛が作ってくれます。
要素といえばこれだけです。

冬は飲む水の量が減る　→　牛乳が濃くなる
夏は飲む水の量が増える　→　牛乳が薄くなる

なんとなくであれば、上の関係性で理解しておくといいですね。

細かな事を言い出すときりがないので、あくまでざっくりとした関係性ということで。

実際に搾っている数字は乳脂肪分４％以上

搾っている生乳の成分チェックは牛１頭毎に毎月定期的に行っています。
その数字を見る限り、乳脂肪分は常に４％以上を維持しています。
牛乳パックの3.5％以上という数字は、あくまで成分無調整牛乳としての一般的な乳脂肪分。
夏場、下がったとしても3.5％を下回るようなことはまずありませんので、ご安心を(^^)。