台湾カルチャーとレッチリ
コロナ禍でも出来ることから台日カルチャーの交流を始めようと思って、9月から「TAIWAN HOT MINUTE(タイワン ホット ミニット)」というPOP-UPイベントをスタート。東京から大阪までコロナ前には足繁く通っていた店舗で、日日辣油のコラボメニューの提供や台湾クリエイターのグッズの販売などしている。
「TAIWAN HOT MINUTE」というイベント名は「台湾のホットな瞬間」というような意味、、、ではない。実は、元ネタはレッドホットチリペッパーズの6枚目のアルバム