![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/112648763/rectangle_large_type_2_f4240b57e4e0e59bf17c6b288632020e.jpeg?width=1200)
【今日の山田】かぼちゃはチンするとやわやわぁになる
ごきげんよう人間たち、山田だ。
かぼちゃ、生のままだと包丁など何も通さぬ伝説の盾レベルに硬いくせに、レンチンするだけでやわやわぁになる。
やわやわぁすぎる。
今回はやわやわぁなかぼちゃをコロッケにする。
.:。†:.+..:*・..:。+.:*・。.:*・゚†.。.:*・゚+.。.:*・゚
【かぼちゃコロッケ作り方メモ】
▽材料(赤ちゃんのこぶしくらいの大きさ×4個程度)
【A:タネ】
・かぼちゃ:4分の1(レンチン5分~8分してやわやわぁにしておく。種も取っておく)
・牛乳:4分の1カップ(おそらくタネが若干ボソボソするので、好きな硬さになるよう適宜増やす)
・コンソメの素:小さじ1、キューブの時は1個
・こしょう:好きなだけ
---
【B:ころも】
・たまご:1個
・パン粉:2分の1カップくらい
・薄力粉:あれば(なくても出来るっちゃできる)
---
・揚げ油:適宜
※タネを小さくすれば揚げ焼きも出来なくはないが、普通に揚げる方がいい。
▽作り方
①やわやわぁなかぼちゃと牛乳、コンソメ、こしょうを混ぜてタネをつくる。
皮の部分は入れればボリュームが出るし、入れなきゃクリーミーになる。
ひき肉を入れてもおいしいが、入れるときは事前に炒めておくこと。
![](https://assets.st-note.com/img/1691288216884-R02kwFpaXt.jpg?width=1200)
②たまご→パン粉とつけて揚げる。
![](https://assets.st-note.com/img/1691288216794-jSgfESVsBF.jpg?width=1200)
③完成
![](https://assets.st-note.com/img/1691288216691-Odm9pP3cOp.jpg?width=1200)
.:。†:.+..:*・..:。+.:*・。.:*・゚†.。.:*・゚+.。.:*・゚
やわやわぁなかぼちゃがコロッケになった。
コロッケは自作が一番旨いな。
![](https://assets.st-note.com/img/1691289359736-8i4HXCZPvL.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1691289359766-4uwKamKtaM.jpg?width=1200)
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?