今日のコーヒー #057 グアテマラブルーアヤルサ7:ブルーマウンテンNo1 3ブレンド
お早うございます。
ブルーマウンテン100gの焙煎でしたので、
残り少なくなりました。
ブレンドをやってみたいと思います。
今日は、グアテマラブルーアヤルサ 7(8.4g) と
ブルーマウンテンNo1 3(3.6g)
です。
グアテマラがとても甘くて濃厚だったのですが、
これと、バランスの調和の取れたブルーマウンテン、
どんな相性なのでしょう???
今日は妻の分も淹れるので、いつもの2倍の量です。
粒の大きさは、両方とも同じぐらいですね。
淹れるのにやっぱり1人分よりは
2〜4人分の方が淹れごたえがあると言うか、
美味しくできるような気がします。
鍋物はたくさん作る方が美味しい・・・みたいな🧐
はい、淹れました!
どうぞ、召し上がれ!!
一口目から、甘さがやってきました。
イルガチェフェのとき感じた渋さはありませんでしたね。
ん〜
美味しいんです!
けど、
あまいですね〜。甘い、甘い、ずっと甘い・・・
みたいな。
ちょっと、甘すぎじゃないかな・・・
しつこいって言うのか・・・
甘いの好きな人はいいかもですが・・・
珈琲って、甘いだけだとなんか・・・
熊本弁でいうと
「どけだっか!」
なんですよね。(上記の甘すぎ感を表現する言葉)
甘味が倍加しすぎているような気がしました。
いい豆同士でも、・・・って感じることが
あるんですね。
いい体験しました。
今日の感想
それぞれで飲んだ方が🙆の場合もある
今日はこの辺で。
また明日!!
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