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今日のコーヒー #057 グアテマラブルーアヤルサ7:ブルーマウンテンNo1 3ブレンド

お早うございます。

ブルーマウンテン100gの焙煎でしたので、

残り少なくなりました。

ブレンドをやってみたいと思います。

今日は、グアテマラブルーアヤルサ 7(8.4g) と
    ブルーマウンテンNo1            3(3.6g)
です。

グアテマラがとても甘くて濃厚だったのですが、
これと、バランスの調和の取れたブルーマウンテン、
どんな相性なのでしょう???

今日は妻の分も淹れるので、いつもの2倍の量です。

2人分でグアテマラ(16.8g):ブルマン(7.2g)のブレンド

粒の大きさは、両方とも同じぐらいですね。

淹れるのにやっぱり1人分よりは
2〜4人分の方が淹れごたえがあると言うか、
美味しくできるような気がします。

鍋物はたくさん作る方が美味しい・・・みたいな🧐


今日は2人分♪

はい、淹れました!
どうぞ、召し上がれ!!


一口目から、甘さがやってきました。
イルガチェフェのとき感じた渋さはありませんでしたね。


ん〜



美味しいんです!



けど、



あまいですね〜。甘い、甘い、ずっと甘い・・・
みたいな。

ちょっと、甘すぎじゃないかな・・・
しつこいって言うのか・・・

甘いの好きな人はいいかもですが・・・

珈琲って、甘いだけだとなんか・・・

熊本弁でいうと
「どけだっか!」
なんですよね。(上記の甘すぎ感を表現する言葉)

甘味が倍加しすぎているような気がしました。


いい豆同士でも、・・・って感じることが
あるんですね。


いい体験しました。

今日の感想
それぞれで飲んだ方が🙆の場合もある



今日はこの辺で。
また明日!!

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