今日は小休止の日でした。焙煎はちょっとお休みで、自分の焙煎した豆をちょっと味わってみよう！ということに。今日はエチオピアイルガチェフェ！淹れてみると想像したよりちょっと苦みが出てましたが、やっぱり爽やかな、柑橘系の風味が味わえました。やっぱり美味しい！！！焙煎もよくできてました。