aillio（アイリオ）のプロフィール

新焙煎機のプロフィールを
まとめてみました

aillio焙煎機とは

→デンマーク発の、
　PCと連動するスマートロースター。
　ボディがコンパクトで、
　デザイン性も高く、
　かわいい見た目が特徴です。
　しかし、最大1kg焙煎できるパワフルさと、
　細かな微調整ができることを兼ね揃え、
　業務用としての本格的使用ができる
　マシンです。

大きさ

→だいたい子犬くらいの大きさです。
　コンパクトなんですね。
　寸法: 全長: 59cm 幅 31cm: 高さ:42cmです。

メーカー／名称サイズ（幅×高さ×奥行）
aillio BULLET R1 V2　　　　　　　　310×420×590mm
フジローヤル COFFEE DISCOVERY　416×706×661mm
フジローヤル R-101　　　　　　　　 490×915×717mm
CEROFFEE PRO CRF-800                  580×610×580mm

焙煎量

→幅広い焙煎量 コンパクトなサイズながら、
　最大1kgまで一度に焙煎が可能。
　浅煎り～深煎りまでと幅広く焙煎が出来ます。
　連続焙煎が可能で、焙煎豆を冷却しながら
　次のバッチの予熱・焙煎が可能です。

電圧

→aillioを設置するのに、必要な設備は
　200Vコンセントと、排気設備。
　200Vのコンセント・・・賃貸でも管理会社に
　確認すれば設置可能。
　ログハウスの焙煎室には、
　電気自動車用の２００V電源が来ていました。
　なので、コンセントをつけるだけでOK！
　でした。
　このハードルが低かったのも
　導入を決めた要因でした。
　排気の筒もなんとかなりそうです。

→そうなんです。
　焙煎の熱源はIH（電気）です。
　この点については、かなり
　迷いました。
　本格的ロースターは
　ガス火が熱源です。
　電気で綺麗に深煎りできるのか？

　いろいろなレビューを見る中で、
　電気だからこそ、
　熱量や排気量を完全に制御できること、
　深煎りにも対応できるということ、
　が分かってきました。

　これも、この焙煎機の特長として
　捉えて、購入を決定しました。