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おいしいコーヒーを淹れるコツ

少し、
そう少しだけ
手間をかけることです。


焙煎したての”豆”を、
挽いて淹れるのが一番ですが、

今のスタイルを格段に
「お店の」コーヒーに
近づける必要はないと思いますよ。


例えば・・・

コーヒーを注ぐ前にカップを温めておくとか、

豆(粉)の量を12.0gきっちり計るとか、

お気に入りのカップを用意するとか、

大切な人と向かい合って飲むとか、

ほんの少し、

ですね。


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