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宮城・閖上の「北限の生しらす」で福島の日本酒を

2か月前

【東北グルメ】温かなご飯にのせると美味しい!「北限のしらす」

【東北グルメ】本日、ご紹介するのは「北限のしらす」。「しらす」と言うと、色々な料理使われていて、何気なく食べている方も多いのではないでしょうか?実は宮城県は、しらす漁が行われる日本最北端の地。今日の夕食はご飯にしらすと卵黄をのせ、ポン酢をかけた「しらす丼」にしました。おすすめです