つくりおき料理 ★切り干し大根のナポリタン風炒め …水で戻した切り干し大根とツナ缶(オイルごと)を炒める。さらにピーマンと玉ねぎを加える。しんなりしたらケチャップとオイスターソース、醤油で味付け。塩コショウで味を調える。

今週のつくりおき 「いつもと違う切り干し大根｣ ★切り干し大根のナポリタン風炒め ★筑前煮(擬き) ★鯖と野菜のカレー煮 ★ヒジキと切り干し大根の混ぜサラダ（コーン＆クコの実） ★味玉…酢醤油 ★白菜と人参の塩麹漬け