「いそいそと 門をくぐりて 祝い鯛 春の香りに 望みあふるる」 祝い事にはやっぱり鯛ですねー。 鯛の骨でとった出汁に焼いた頭をのせ、土鍋で炊いた鯛ご飯は格別です。 木の芽を添えれば、春の息吹を感じられる。 春は気分も新たに…（阿）