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100マイルの沖から届いた海の幸に感謝を込めてつくる「イカめし 」 【船厨-レシピ】

謎の物体の正体はモチモチした楽しい食感のソデイカでした。 【船厨- レシピ】

熱燗がうまい季節にひと手間かけて 「ふぐ鰭酒」 【船厨- レシピ】

かけずりまわって手に入れた魚は、文字通り “馳走”でした。 「金目鯛の煮付け」 【船厨-レシピ】

意見を聞いてみると、なぜかみんな楽しげに話し出すんだな 「手巻き寿司」 【船厨-レシピ】

世界を旅する牡蠣でイタリアン 「牡蠣のスパゲッティーニ」 【船厨- レシピ】

真っ赤な夕陽が似合う、美しくも恐ろしげなカクテル 「ブラディ・メアリー」 【船厨】

少々しくじりました。一筋縄でいかなかった 「鰹のたたき」 【船厨-レシピ】

恒例! 秋の海で愉しむ、意外なご馳走 「栗ご飯」 【船厨-レシピ】

漁家の朝の食卓でやみつきになった「とろろ昆布の味噌汁」 【船厨-レシピ】