40：米粉ロールパン　ノーマル生地と抹茶生地の２種。欲張って仕込んだため、天板で押しくらまんじゅう状態に！膨らんでほしいけれど、膨らむとくっつくー。なぜうちのレンジは天板が２枚ないのだ。とぼやきつつ、ぷっくりしてきた米粉パンに笑みがこぼれます。頑張って発酵してるね（＾ν＾）

41：米粉ロールパン　その２。天板上で密密（みつみつ）だったロールパンたち。美味しく焼けました。抹茶生地には黒豆煮とクリームチーズを。ノーマル生地にはポテトサラダを入れましたよ。抹茶の渋味と黒豆煮の甘さがそれぞれを引き立てます。ポテサラは胡椒をきかせると美味しい！

快便を望むならビタミンC一択。 2〜3日後から変化が出初めて、１週間すれば変わる。 今までの苦しみがウソのように。 まったりとした食品(粘着質の成分)は控えよう。 ビタミンCの特性を最大限に活かしていると思った。