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10月15日は『きのこの日』
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【こだわりのお店のご紹介】 壽屋豆腐店 @ kotobukiya_tofuten 場所:西荻窪 北口出て徒歩6分 住宅地にあるお豆腐屋さん お豆腐などを作る工程もInstagramにてご紹介されています! 先日いただいた、ざる揚げ豆腐もサイコーに美味しくて◎ おそらく本日で今季最後だった、青大豆のざる豆腐。 塩をぱらりとして… いただいたときのお豆の甘みと旨み鼻から抜けるかおり…もぉお豆腐の世界に浸れます✨
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