練馬区立関町小学校「給食」｜東京都練馬区役所（2015-11-10）： なめこのヌルヌルは、「ムチン」といって、納豆や里芋、おくらなどにも含まれています。このムチンは、消化吸収や肝臓の働きを助けてくれます。 http://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=145&type=7&date=20151129&search_word=%A5%E0%A5%C1%A5%F3&search_option=1