満席率

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食べ塾：１組平均人数が2.1人以下のお店は「席数を減らして卓数が同じ」にすると売上維持してしかも利益が増やせます

オードリー７：飲食店研究者＆コンサルタント
3年前

食べ塾：これから「利益の出やすい飲食業態」はコレ！自店を要チェックしてみよう!!

オードリー７：飲食店研究者＆コンサルタント
3年前

テーブルのサイズが売上に影響します

須田光彦@宇宙一外食産業が好きな男
4年前