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洗ってそのまま丸ごと焼いただけのピーマン。いつもは鰹節とお醤油ですが、今夜はたっぷりの「山椒醤油」でいただきました。キリッとした辛みが夏に合う!ピーマンはヘタ以外、種も全部食べちゃう。子供の頃からピーマン苦手だったのに、丸ごと焼きの美味しさを知ってしまい、いきなり好物になった。

空豆をさっと塩茹で

1年前