健康維持と認知症予防を期待して、グルテンフリー生活しています。皆さんスコーンって手作りしますか？私は買わないと口に入らないもの、と子どもの頃から思っていました。作れるなんて考えもしなかったです。良く考えたらプロとはいえ、人が作ってるのにね。米粉のスコーンは30分程で完成。簡単ね！

カンパーニュってご存知ですか？数年前の私は、聞いたことあるけど良く知らないって感じでした。近隣でオシャレな横文字のパンはあまり見かけないもので(いつもの見落としか？)。えせパン好きだったなと痛感する今日この頃。焼き上がりの切れ目が広がる姿が、シャレオツで良いんですよ！後編に続く。