大阪府摂津市役所よりお詫びと訂正： 令和2年度 8月 食事だより ※ (PDFファイル: 1.2MB) ※情報提供があったため、内容を一部変更して掲載しております。 https://www.city.settsu.osaka.jp/soshiki/kyouikusoumubu/kyouikuseisakuka/hoikushokyuushoku/13935.html
教育政策課「こども園給食 食事だより（令和元年8月）」｜大阪府摂津市役所（2019年8月）： オクラ特有のねばねば成分であるペクチン・ムチンには、弱った腸の調子を整えたり、胃の粘膜をおおって保護をしてくれる作用があります。 https://www.city.settsu.osaka.jp/material/files/group/71/1-8otayori.pdf
