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餃子のたねに五香粉を混ぜて、ハンバーグのように焼いて、大根おろしと鎮江香醋を添えました。今朝方の夢で食べた朝ごはんの再現です。

昨夜の夢で訪れた喫茶店の野菜カレーセットは、バターが香るサフランライスに鰹節と揚げ玉が混ぜ込まれていました。スープとコーヒーがセットで650円。ずいぶんお安くて大丈夫かな?などと思ったメニューを再現。鰹節揚げ玉サフランライス、考えた人すごいなあ!(私の無意識ですが)

一昨日の夢で見た喫茶店に昨夜訪れたら(夢で)、カレーに添えるライスは、カシューナッツを炊き込んだバターライスも選べることを知りました。起きてからさっそく再現。今朝のバターチキンカレーはセブンイレブンのレトルトです。

昨夜見た、西紅柿炒鶏蛋(シーホンシーチャオジーダン、トマトと玉子の中華炒め)にアボカドを入れて炒め、食べる夢に釣られてつくりました。