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リコッタチーズを削る

松茸や天然キノコに鯛、秋の食材とともに器も秋の色合いに変ってきました

トーストとズッキーニのリボンサラダに“リコッタ・サラータ”

真っ白なチーズ

アンナリータと夏のミラノ。プールサイドで仕入れたレシピ「愚か者のパスタ」オレキエッテ・アッラ・ミンキアータ

手打ちパスタございます!